Økonomisk optimal produktion af kælvekvier via kvalitet og strategisk tilpasning (2017)

Projektets formål er at understøtte en økonomisk optimal produktion af kælvekvier. Projektmålet er at forsyne mælkeproducenten og dennes rådgivere med værktøjer og materiale, der understøtter produktionen af et passende antal højkvalitets kvier samt en evaluering heraf. At producere en højkvalitets kælvekvie stiller krav til sundhed, tilvækst og staldforhold lige fra dyrets første levemåneder. På baggrund af litteraturstudie, analyser og praktiske undersøgelser udvikles systematiske tjeklister til fejlfinding indenfor sundhed, ernæring og management for kalve, ungdyr, løbekvier og kælvekvier.

I DMS Dyreregistrering (DMS) er der i 2014-2015 foretaget en omlægning af enkeltdyrslister, der understøtter den daglige styring af kvieproduktionen. For at dække et fremadrettet behov for nøgletal og muligheder for benchmarking evalueres eksisterende udskrifter og værktøjer, og de elementer, der fremadrettet skal indgå i DMS-systemet, beskrives. Denne udvikling bygger blandt andet på data opsamlet på kviehoteller i projektet ”Højere fodereffektivitet gennem fodring og avl” koblet med data opsamlet i de besætninger, der leverer kviekalve til - henholdsvis aftager kælvekvier fra - kviehotellerne.
Effekten af projektet er at give den enkelte mælkeproducent det fornødne beslutningsgrundlag til at producere et for hans/hendes besætning økonomisk optimalt antal højkvalitets kælvekvier. Ydermere forventes effekten at den ufrivillige udsætning af kvier reduceres med 10 procent og som en afledt effekt reducere den ufrivillige udsætning af 1. kalvs køer med 10 procent.

---